
『跟 那個曾 老師講,他不是要讓客人有貴賓的感覺嗎?那就每個客人進來的時候 都要請 小姐為客人洗腳…要蹲在地上…然後要穿那種開衩的衣服…..這樣才是服務呀….』董牧師這樣聊牡丹灣villa,一個排灣族的牧師。
我們一起坐在他自己建的咖啡廳就這樣聊了一個下午。那個咖啡廳叫作『哭泣湖畔咖啡』。一邊還喝著他自創的排灣族咖啡,我喝過三次,董牧師煮的最難喝,我想那天他的心情應該不太好。他有兩個兒子,這個咖啡屋是要留給其中一個兒子的,另外還有一間凡伊斯野菜館則是另外一個兒子在當主廚。
董牧師拿一些奇怪的乾果來給我們配咖啡,看起來差不多是姆指大小,有點像是縮小的骷髏頭,問他這是什麼,他很大聲的說:『不…告訴你』,要我們先試試看。在逼問之下,也亂猜了10多種的可能,答案揭曉,是烤乾的芋頭。
董牧師說,這是排灣族的智慧,因為要到山上打山豬,所以要帶一些乾糧,他們將芋頭烤乾,只要帶幾顆上山,吃完之後一直灌水芋頭就會澎漲,肚子就不會餓了。
我們去的時候是九月,牧師帶我們去走野薑花步道,這是他自己搭出來的步道,搭在湖畔的沼澤地上。神奇的是步道旁邊有小小的燈箱,燈亮起來了,我們卻找不到電線,就問牧師他怎麼做到的?他又很大聲的說:『不…告訴你,這是機密。哈哈…』
每年6-10月是野薑花季,整個東源都在種野薑花,所以坐在哭泣湖咖啡屋就可以聞到香味…,看著一點水紋都沒有的哭泣湖,吹著涼爽的山風,我想大概在加個吊床就很完美了…。
牧師一星期工作6天半,星期日的上午不接客。我問他說為什麼,他很認真的說:『我是牧師耶。』老實說,我從來沒有想過他是牧師。不過教堂就在他家旁,我想他真的是牧師。
來這裡最重要的行程是讓牧師帶去走『水上草原』,這是以前排灣族的禁地,所以要進去之前有一個傳統的排灣族儀式,這時候我覺得牧師比較像巫師。
水上草原是一片平坦的沼澤地,因為草長是長在水上面,有點像水耕植物一樣,而且長的很茂密,所以有些地方走起來像是走在浮在水上的地毯一樣,有時也會不小心掉到空隙中,那時就會有沼澤的感覺。
因為沒全是長及腰的草,所以沒有一定的路,大家都會跟著牧師走,走著走著,就找不到牧師了,過了一會兒,牧師會倒在草上在你身邊大笑,好像是打生存戰一樣。他不是牧師,他是頑童。
如果你想跟原住民打交道,請先讓你自己成為原住民吧!放棄你所認定價值觀還有既定的印像,去聽他們玩笑話後面深層的智慧,你會覺得生活更有趣,原住民不需要外來的媒體去教育他們快樂是什麼,他們自己得將自己變為某一個媒體節目,自娛娛人,所以他們隨時都很快樂,也想辦法讓別人快樂。牧師一定要是牧師嗎?活佛一定要穿袈紗嗎?來一趟凡伊斯跟牧師聊聊,你會有不同的體驗。
PS 請不要像個跩個二五八萬的觀光客,觀光客一定要像個大爺嗎?像個朋友不是更好。